
Opérateur / Opératrice en distillerie industrielle
Emploi Agroalimentaire
Saint-Palais-de-Négrignac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Entreprise familiale implantée dans la filière de production Cognac, recherche un DISTILLATEUR SAISONNIER. Embauche à compter du 15 Octobre 2025. Vous serez sous la responsabilité du gérant d'entreprise Vos missions: Charger des alambics en vins et en brouillis Suivre le processus de distillation avec la gestion des automates Contrôler la qualité des produits Gérer l'inventaire de la production journalière et le remplissage de la documentation Garantir l'hygiène quotidienne des matériels et des installations Communiquer avec le responsable distillerie et le responsable douanes Transmettre les informations importantes aux collègues à chaque changement de cycle Réceptionner et expédier les marchandises Mettre en place la futaille Assurer les transferts, assemblages et leur suivi (traçabilité) Gérer l'inventaire